ご飯もの,ドラマご飯再現レシピ

今や社会現象ともなっている韓国ドラマ「イカゲーム」。3話に出てくる昔ながらの弁当を再現してみました!1960~70年代の定番だったおかずを詰め、最後に目玉焼きを乗せたら「イカゲーム弁当」の完成です。イカゲームの世界感をもっと感じたい方 ...

ドラマご飯再現レシピ,麺類

韓国人の国民食とも言われている「ジャジャン麺」韓国の中華の代表メニューでもあります。ソースの決め手となる「チュンジャン」さえあれば、後はスーパーで手に入る材料で簡単にできちゃいます!老若男女みんな大好きジャジャン麵をぜひ一度お試しくだ ...

ドラマご飯再現レシピ,肉のおかず

イビョンホン主演のミスターサンシャインにも何度か登場した、「ペㇰスッ(丸ごと鶏の薬草煮)」。丸ごとの鶏を薬膳効果たっぷりのスープでじっくり煮込んだ身体に嬉しい料理です。丸鶏が手に入らなければ手羽元で代用可能。自宅で簡単、本場韓国の味を ...

ご飯もの,ドラマご飯再現レシピ

キムチを使った料理の定番キムチチャーハン。コーヒープリンス1号店第3話にも登場。韓国でも普段から食卓にあがる人気メニューです。チャーハンにキムチを加えるだけと侮るなかれ。本場韓国で習った基本の作り方と、ちょっとしたコツを伝授します。