ドラマご飯再現レシピ,麺類

韓国人の国民食とも言われている「ジャジャン麺」韓国の中華の代表メニューでもあります。ソースの決め手となる「チュンジャン」さえあれば、後はスーパーで手に入る材料で簡単にできちゃいます!老若男女みんな大好きジャジャン麵をぜひ一度お試しくだ ...

麺類

甘辛のコチュジャンたれで食べる韓国風まぜそうめんのレシピをご紹介♪麺は日本のそうめんor冷や麦で。暑くて食欲が出ない時でも、麺類ならつるつるっと食べやすく、夏野菜のきゅうりとレタスも入れてお野菜もしっかり!ぜひ一度、韓国風混ぜそうめん ...

麺類

誰でも知ってる韓国の伝統料理「チャプチェ」。今回は正統派の伝統的なレシピをご紹介します。それぞれの材料を個々に下味・調理した後、最後にすべてを混ぜ合わせます。手間がかかる分、美味しさは保証付き!韓国の伝統の味「チャプチェ」を、ぜひ一度 ...

麺類

잔치(チャンチ)とは祝い事の席、국수(クㇰス)は麺を意味し、昔から結婚式や還暦などのお祝いの席でよく振舞われた「チャンチクㇰス(韓国風にゅう麵)」。そのまま食べれば、胃に優しい素朴な味。しょう油ダレやタデギを加えれば自分だけの味をカス ...

麺類

韓国のお祝い事や季節行事に欠かせない伝統料理「チャプチェ」。日本でも人気の韓国料理のひとつです。料理工程が多く手間暇かかるチャプチェをフライパン1つで完成させる黄金レシピ!炒め始めたら完成までたったの5分!超簡単チャプチェをぜひ一度お ...