野菜のおかず

カリッと焼き上げた豆腐にピリ辛の白髪ねぎを乗せて食べる「ピリ辛ネギ豆腐」。失敗しない「白髪ねぎ」の作り方も一緒にご紹介します。ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し!酒のつまみに、御飯のおかずに韓国風の「ピリ辛ネギ豆腐」をぜひ一度お ...

野菜のおかず

数あるキムチの中でも一番簡単に作れるキムチが「파김치(パキムチ/わけぎのキムチ)」です。ネギ本来の風味を感じられるようシンプルを突き詰めたら、味付けは調味料3つに絞られました!白菜キムチも良いですが、たまには一味違った「パキムチ」に挑 ...